Ich hab schon mal ein Auto abgeholt, bei dem die Spur so aussm Lot war, dass die Reifen schon beim geradeausfahren gequitscht haben und selbst da merkt man kein Hoppeln. Auch bei diversen wechseln von Spurstangen und anderen Achsteilen konnte ich so ein Hoppeln nicht feststellen, bevor ich zur Achsvermessung gefahren bin.
Aber wo du sagst, dass die die Räder ggf. runter hatten. Hast schon mal geschaut, ob jedes Rad wieder da sitzt, wo es mal war? Und hast du die Radbolzen schon mal nachgezogen (nach 50 ~ 100 Km Pflicht), bzw. mal die Vorderräder abgenommen, die Auflageflächen sauber gemacht und wieder montiert? Vielleicht haben die die Räder auch mit einem Schlagschrauber zu fest gezogen.